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阿瑪羅尼法比亞諾干紅葡萄酒
阿瑪羅尼法比亞諾干紅葡萄酒
一旦偶遇,一生在意

產區:意大利威尼托

級別:DOCG

品種:科維納

年份:2014

酒精度:15.5%

凈含量:750ml

生產商:法比亞諾酒莊FABLANO


阿瑪羅尼是威尼托地區最有代表性的葡萄酒,其獨特的釀造工藝,是由科維納和其他葡萄半風干后釀成的,是意大利久負盛名的紅酒之一。帶有濃都的果睛氣息以及黑色漿果香味和甜美的煙麻味,回味微苦,酒體厚重豐滿,配合牛、羊肉及脆肉最佳。


產區介紹

 

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威尼托是意大利東北部的行政區,首府是威尼斯,威尼托產區是意大利三大葡萄酒產區之一。威尼托的氣候由于受到北部山脈與東部海洋的調節,氣候溫和而穩定,非常適合葡萄的生長。該產區有1/2的面積為平原,土壤表層遍布淤沙,含有黏土和鈣質巖屑。這里主要種植卡爾卡耐卡(Garganega)、特雷比奧羅(Trebbiano)和科維納(Corvina)葡萄。威尼托擁有14個DOCG和11個DOC產區。其中最重要的3個DOC產區瓦波利切拉(Valpolicella)、索阿維(Soave)和巴多力諾(Bardolino),都處于產區西部,位于Verona城(威尼托區的酒業中心)。

 

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酒莊介紹

 

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法比亞諾Fabiano家族在葡萄酒業的歷史始于1912年。當年Nicola Fabiano在威尼斯開了一家葡萄酒專賣店,距離圣馬可教堂只有幾步路。他的兒子Sergio經營以后,這家店成為威尼斯著名的商店,開始經營整個威尼托的葡萄酒批發業務。在1955年,Sergio進入自產和銷售葡萄酒的領域,并于當年在Lazise收購了一家小酒莊(在維羅納省的加爾達湖地區)。在1968年,家族第三代積極投入開發拓展,家族公司不斷發展壯大。1973年總部遷至維羅納,偉大的意大利葡萄酒家族—法比亞諾進入了全新的篇章。Fabiano的釀酒師Massimo是一位充滿激情的釀酒師,畢業于意大利著名的釀酒師學院,曾經工作于著名的馬西莊園(Masi)。作為意大利頂尖的葡萄酒酒商之一,Fabiano也是意大利甲級足球聯賽的贊助商。

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